Il tour di Alex Podolinsky in Italia: ecco gli appuntamenti

Una giornata dedicata interamente al mondo dell’agricoltura biodinamica con Alex Podolinsky.

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Programma della giornata 20 maggio:
ore 9: Accredito partecipanti
ore 9,30-13: Lezione a porte aperte di Alex Podolinsky
ore 15-18: Discussione tra Alex Podolinsky, esperti invitati e pubblico

In collaborazione con Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e con il Patrocinio del Comune di Alba e del Comune di Bra

Come partecipare:
L’incontro è a ingresso libero, fino a esaurimento posti. È richiesta la prenotazione, scrivendo all’indirizzo podolinskytour@slowfood.it.

Il pranzo:
Il pranzo, a cura del ristorante dell’Albergo dell’Agenzia di Pollenzo, sarà a buffet e proporrà una selezione di prodotti e vini biodinamici. Chi fosse interessato a partecipare dovrà prenotarsi facendo richiesta all’indirizzo podolinskytour@slowfood.it. La richiesta verrà confermata da una mail di risposta. Il costo è di 30 euro vini inclusi, fino ad esaurimento posti.

La fertilità della terra. Produzione agricola e salute
La giornata del 20 maggio a Pollenzo è la prima tappa di un viaggio attraverso l’Italia, in cui Alex Podolinsky dialogherà con studenti, agricoltori, scienziati e appassionati.
Il tour proseguirà a Casalecchio di Reno (Bologna) il 24 maggio, Metaponto (Matera) il 30 maggio, Cutro (Crotone) il 4 giugno e si concluderà a Roma il 16 giugno.

L’evento è organizzato da Slow Food Italia e Anagribios (Associazione Nazionale dell’Agricoltura Biologica) di Coldiretti, in collaborazione con Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, Associazione Agricoltura Vivente, Centro Luigi Forenza Onlus

Per informazioni su Pollenzo:
Elena Marino
Slow Food Centro Studi
tel. 0172 419654
e-mail: podolinskytour@slowfood.it

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