L’8 settembre in occasione del Sana 2017 l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica insieme a Demeter Italia e Terra è Vita Edagricole ha invitato alcuni importanti buyer internazionali per indicare strategie e intessere nei rapporti con i produttori.
Novità importanti organizzate per l’ingresso delle aziende nel sistema biodinamico certificato e per il loro sviluppo verranno illustrate in occasione dei lavori.
venerdì 8 settembre 2017, inizio ore 15.
SALA GALLERY 21/22 OVEST Mezzanino Padiglioni 21/22.
Ingresso libero previo accesso alla Fiera SANA.
Visto il numero limitato di posti consigliamo di registrarsi scrivendo a: marco.serventi@biodinamica.org
Scarica qui il programma in italiano
Here the conference program in english
Moderatore d’eccezione sarà Alessandro Maresca (Terra e Vita, Edagricole – Gruppo Tecniche Nuove).
Introdurranno: Enrico Amico, vicepresidente Demeter Italia e Carlo Triarico, presidente Associazione Agricoltura Biodinamica.
Saluti: Dr. Giacomo Mocciaro MIPAAF e Bologna Fiere
PROGRAMMA:
Sezione 1. Nuovi sostegni alle aziende in biodinamica
Enrico Amico, Il nuovo Iter e le opportunità per l’ingresso delle nuove aziende nel sistema biodinamico
Marco Serventi, Ispettore Demeter italia, Il nuovo sistema informatizzato per il controllo e la tracciabilità Demeter
Sezione 2. Analisi e sviluppo
Carlo Triarico, Consulenza, ricerca e formazione a servizio dello sviluppo della biodinamica
Filippo Briguglio, Università di Bologna, Potenzialità del biodinamico in Italia
Sezione 3. I Buyer incontrano i produttori biodinamici italiani
Petra Renner, responsabile acquisti gruppo Denree
Michael Vecchio, responsabile acquisti Imhof, distributore per Migros dei prodotti demeter
Renata Pascarelli, direttore Qualità di Coop Italia
Pasquale Coppola, presidente Industrie Coppola.
Interventi di alcune aziende biodinamiche che espongono al Sana.
Conclusioni.
