Le Sezioni Liguria e Piemonte dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica organizzano:
CORSO BASE DI AGRICOLTURA BIODINAMICA
II PARTE
L’Associazione per l’agricoltura biodinamica promuove un percorso di studio teorico-pratico, finalizzato all’apprendimento delle tecniche di base dell’agricoltura biodinamica. Il percorso formativo è suddiviso in 2 sessioni. Il corso è rivolto ad agricoltori, giardinieri, tecnici, studenti, appassionati del mondo agricolo e della sana alimentazione.
La partecipazione alla II parte è aperta a chi ha completato la I parte.
Attraverso l’agricoltura biodinamica è possibile ritrovare il senso di un lavoro agricolo in armonia con la natura e le sue leggi, dove l’uomo torna a essere regista consapevole del suo equilibrio. L’agricoltura industriale, così largamente diffusa, fa uso di concimi e di sostanze di sintesi che contribuiscono ad aumentare considerevolmente l’inquinamento dell’ambiente in cui viviamo. Non sempre si ha la consapevolezza che la qualità del cibo dipende dal metodo di produzione utilizzato. E’ necessario fare proprio un nuovo modo di vedere l’agricoltura: agricoltura come fonte di salute e di tutela del patrimonio ecologico e degli equilibri naturali.
Questi attualissimi temi sono già stati affrontati, con larghissimo anticipo sui tempi, nel 1924 dal chimico, storico, letterato e filosofo Rudolf Steiner in un ciclo di conferenze successivamente raccolte nel libro “Impulsi scientifico-spirituali per il progresso dell’agricoltura” in cui, attraverso il suo profondo modo di vedere la Natura e gli esseri viventi, ha dato delle indicazioni su come risanare un’agricoltura che già allora, e da alcuni decenni, si stava progressivamente industrializzando a scapito della qualità dei prodotti ottenuti e della conservabilità degli stessi.
L’agricoltura biodinamica è una metodica moderna che si basa su tecniche antiche ed attualizzate per i nostri tempi ed è alla base della salvaguarda della qualità della nostra alimentazione e del nostro benessere.
Nel Corso si illustrerà come ristabilire la fertilità della terra attraverso la formazione dell’humus e come utilizzare i preparati biodinamici per prenderci cura di tutti gli esseri viventi presenti in un orto o in una azienda agricola.
Il Corso si articolerà in lezioni pratiche e teoriche. Gli argomenti trattati nel programma sono propedeutici per la coltivazione di un orto o gestire un giardino in modo semplice e naturale. Il seminario è rivolto a tutti, agricoltori, giardinieri, hobbisti e a chi ha un particolare rispetto degli Esseri Viventi e della Natura.
Ai partecipanti è consigliato portare indumenti da lavoro e tanto buon umore.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva.
Non è possibile frequentare le singole giornate del percorso formativo
SEDE E CALENDARIO
7 e 8 marzo 2020 sede LAGNASCO (CN) presso la sede Asprofrut in via Praetta, 2.
14 e 15 marzo 2020 sede SANREMO (IM) presso la sede della Sezione Liguria dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica: azienda agricola floricola/orticola biologica certificata e DEMETER Daldifloricoltura S.S.A. strada San Lorenzo 137, Sanremo IM
Relatori:
Patrizio Michelis, membro del Comitato Associazione Biodinamica Piemonte, relatore e formatore in agricoltura biodinamica, apicoltore.
Fabrizio Daldi segretario Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sez. Liguria, agricoltore biologico e biodinamico, tecnico formatore e consulente in agricoltura biodinamica ed agroecologia.
Gabriele Vignolo Educatore professionale, apicoltore biodinamico, esperto di piante officinali e distillazione
ISCRIZIONE ENTRO E NON OLTRE IL 29/02/2020
per info e iscrizioni: liguria@biodinamica.org e piemonte@biodinamica.org
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato con il riconoscimento delle competenze acquisite valide all’interno dell’iter formativo dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica.
PROGRAMMA E ORARI
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07/03/2020 Patrizio Michelis |
08/03/2020 Patrizio Michelis |
14/03/2020 Fabrizio Daldi e Gabriele Vignolo |
15/03/2020 Fabrizio Daldi |
| Ore 8.30-9.30
Accoglienza corsisti
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Ore 8.30-9.00
Accoglienza e riflessioni
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Ore 8.30-9.00
Accoglienza e riflessioni
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Ore 8.30-9.00
Accoglienza e riflessioni
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| Ore 9.00-10.30
Che cos’è un organismo agricolo: come è composto e quali sono le sue funzioni
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Ore 9.00-10.30
La fertilità della terra: le attività dinamiche del suolo e la nutrizione delle piante in un’ottica vivente. Differenze con l’agricoltura industriale
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Ore 9.00-10.30
La prevenzione e il controllo dei parassiti vegetali. Chi sono funghi e batteri. La prevenzione e il controllo dei parassiti animali. Chi sono gli insetti |
Ore 9.00-10.30
Applicazioni pratiche del metodo biodinamico nelle singole realtà . Ritmi vitali della terra nel corso dell’anno |
| Ore 10.30-10.50
Pausa caffè
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Ore 10.30-10.50
Pausa caffè
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Ore 10.30-10.50
Pausa caffè
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Ore 10.30-10.50
Pausa caffè
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| Ore 10.50 -13.00
La relazione col territorio e con l’uomo: i diversi gradi di percezione e lettura, fisica, animica e spirituale
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Ore 10.50 -13.00
I vari livelli di concimazione. Utilizzo del compost e di sovescio, rotazioni e consociazioni. Le giuste pratiche agronomiche per il mantenimento della fertilità dei suoli
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Ore 10.50 -13.00
Uso del calendario biodinamico nel controllo dei parassiti delle piante Uso di soluzioni dinamizzate Argomenti dalla 6° conferenza di Koberwitz |
Ore 10.50 -13.00
Il preparato Fladen ed il suo allestimento |
| Ore 13.00-14.00
Pranzo
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Ore 13.00-14.00
Pranzo
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Ore 13.00-14.00
Pranzo
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Ore 13.00-14.00
Pranzo
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| Ore 14.00-16.30
Esercizi di percezione del paesaggio nelle sue diverse componenti. La progettazione dell’organismo agricolo: analisi del metodo
Intervento incaricato Demeter Italia
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Ore 14.00-16.30
Lavori in campagna: gestione dei preparati 500, 500K e 501 L’uso dei preparati biodinamici da spruzzo e da cumulo per scopi specifici. Ricerca ed evoluzione dei preparati biodinamici
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Ore 14.00-15.00
Attività artistica Acquerello o euritmia
Ore 15.00-16.30 Utilizzo di Olii Essenziali in agricoltura e apicoltura, distillazione delle piante officinali e loro tempi balsamici |
Ore 14.00-15.00
Attività artistica Acquerello o euritmia
Ore 14.00-16.30 Seminare, coltivare e raccogliere, nella pratica e nel sociale. Dialogo interattivo con i partecipanti per affrontare nella pratica i lavori più importanti |
| Ore 16.30-16.50
Pausa caffè
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Ore 16.30-16.50
Pausa caffè
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Ore 16.30-16.50
Pausa caffè
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Ore 16.30-16.50
Pausa caffè
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| Ore 16.50-19.00
L’importanza degli animali in un organismo agricolo biodinamico. Chi sono le api
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Ore 16.50-19.00
Le azioni cosmiche e terrestri sui vegetali per una migliore qualità dei prodotti. Il valore nutrizionale intrinseco degli alimenti, energia e vitalità |
Ore 16.50-19.00
Esempi concreti di utilizzo di infusi, decotti, macerati e oli essenziali nella cura delle piante. La prevenzione: utilizzo di humus e nutraceutici |
Ore 16.50-19.00
Impressioni e domande dei corsisti. Consegna degli attestati e saluti |