L’Associazione per l’agricoltura biodinamica promuove un percorso di studio teorico-pratico, finalizzato all’apprendimento delle tecniche di base dell’agricoltura biodinamica e della qualità delle sue produzioni alimentari. Questo incontro completa il percorso formativo iniziato con il primo corso intensivo di 4 giorni che si è svolto tra marzo e aprile presso l’Azienda Agricola Cascine Orsine, Bereguardo, Pavia.
L’elaborazione del percorso è stata curata da esperti di formazione professionale e da consulenti dell’Associazione. I due cicli intensivi sono stati organizzati per moduli e obiettivi. La partecipazione al secondo livello è subordinata alla conoscenza base del metodo biodinamico.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non è possibile frequentare singole conferenze.
Tra le attività pratiche: Allestimento preparato Fladen, Gestione preparati 500, 500k e 501, Utilizzo degli oli essenziali e decotti, Osservazioni pratiche.
I relatori: Fabio Fioravanti, Francesco Monaco JR, Giovanni Ongaro, Paolo Pistis, Carlo Triarico, Demeter Associazione Italia.
Verrà rilasciato un attestato con il riconoscimento delle competenze acquisite valide all’interno dell’Iter formativo dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. E’ previsto un numero massimo di 40 iscritti.
Argomenti trattati
L’ORGANISMO E L’INDIVIDUALITA’ AGRICOLA IN BIODINAMICA
Che cos’è un organismo agricolo: come è composto e quali sono le sue funzioni
La conversione dell’organismo agricolo: analisi del metodo
La fertilità della terra: le attività dinamiche del suolo e la nutrizione delle piante
Analisi del suolo con la prova della vanga
I diversi livelli della concimazione. Utilizzo del compost e del sovescio
FERTILITA’ DELLA TERRA IN RELAZIONE ALLA PRODUZIONE E ALLA QUALITA’ DEI PRODOTTI
Lavori in campagna: gestione dei preparati 500, 500k e 501
Dinamizzazione e distribuzione del preparato 500
Pratiche di lavorazione del suolo
Le azioni cosmiche e terrestri sui vegetali per una migliore qualità alimentare delle produzioni agricole
CONTROLLO DEI PARASSITI E DELLE PATOLOGIE
La prevenzione e il controllo dei parassiti vegetali: funghi e batteri
La prevenzione e il controllo dei parassiti animali
Lavori in campagna: allestimento del Fladen Classico e del Fladen Colloidale
Esempi concreti di utilizzo di infusi, decotti ed oli essenziali nella cura delle piante
SVILUPPO E APPLICAZIONE DEL METODO NEL CORSO DELL’ANNO
I ritmi vitali della terra nel corso dell’anno: applicazioni pratiche
Seminare, coltivare e raccogliere, nella pratica e nel sociale, dialogo interattivo con i partecipanti per affrontare
nella pratica i lavori più importanti
CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI BIODINAMICI
Prassi e iter per il conseguimento del marchio DEMETER
Il corso si terrà presso la Coop. Agricola La Collina, Codemondo (RE)
Il costo del corso comprensivo di ospitalità , pasti e docenti è pari a € 350,00.
Per informazioni e per iscriversi scarica qui il PROGRAMMA E SCHEDA DI ISCRIZIONE (PDF)
Per gli spostamenti dall’Ostello alla Coop. La Collina è necessaria l’automobile.
Il corso prevede un massimo di 40 iscritti.