3 – 6 ottobre 2013
Alta qualità delle coltivazioni biodinamiche
La fertilità della terra e l’Umanizzazione dell’agricoltura
Corso professionalizzante di formazione all’agricoltura biodinamica, secondo livello
scarica il programma e la scheda di adesione
L’associazione per l’agricoltura biodinamica promuove un percorso di studio teorico-pratico, finalizzato all’apprendimento delle tecniche di base dell’agricoltura biodinamica e della qualità delle sue produzioni alimentari.
Questo corso completa il percorso formativo iniziato con il primo corso intensivo di 4 giorni, presso l’Azienda Agricola di Carlo Noro a Labico, Roma, che si è svolto nel mese di aprile.
L’elaborazione del percorso è stata curata da esperti di formazione professionale e da consulenti dell’Associazione. I due cicli intensivi sono stati organizzati per moduli e obiettivi. La partecipazione al secondo livello è subordinata alla conoscenza base del metodo biodinamico.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non è possibile frequentare singole conferenze.
Verrà rilasciato un attestato con il riconoscimento delle competenze acquisite valide all’interno dell’Iter formativo dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica.
PROGRAMMA
Giovedì 3 ottobre
10.15 Arrivo e registrazione partecipanti presso La Collina, Codemondo
LA FERTILITA’ DELLA TERRA IN RELAZIONE ALLA PRODUZIONE E ALLA QUALITA’ DEI PRODOTTI
a cura di FABIO FIORAVANTI e GIOVANNI ONGARO
11.00 Lavori in campagna: gestione dei preparati 500, 500k e 501
13.00 Pranzo
14.30 Dinamizzazione e distribuzione del preparato 500
16.00 Pratiche di lavorazione del suolo
17.30 Pausa caffè
17.45 Le azioni cosmiche e terrestri sui vegetali per una migliore qualità alimentare delle produzioni agricole
19.00 Cena
Venerdì 4 ottobre
LA CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI BIODINAMICI
a cura di DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
9.00 Prassi e iter per il conseguimento del marchio DEMETER
11.00 Pausa caffè
L’ORGANISMO E L’INDIVIDUALITA’ AGRICOLA IN BIODINAMICA
a cura di CARLO TRIARICO
11.15 Che cos’è un organismo agricolo: come è composto e quali sono le sue funzioni
12.00 La conversione dell’organismo agricolo: analisi del metodo
13.00 Pranzo
14.30 La fertilità della terra: le attività dinamiche del suolo e la nutrizione delle piante
16.00 Analisi del suolo con la prova della vanga
17.30 Pausa caffè
17.45 I diversi livelli della concimazione. Utilizzo del compost e del sovescio
19.00 Cena
Sabato 5 ottobre
IL CONTROLLO DEI PARASSITI E DELLE PATOLOGIE
a cura di PAOLO PISTIS
9.00 La prevenzione e il controllo dei parassiti vegetali: funghi e batteri
10.45 Pausa caffè
11.00 La prevenzione e il controllo dei parassiti animali
13.00 Pranzo
14.30 Lavori in campagna: allestimento del Fladen Classico e del Fladen Colloidale
17.30 Pausa caffè
17.45 Esempi concreti di utilizzo di infusi, decotti ed oli essenziali nella cura delle piante
19.00 Cena
Domenica 6 ottobre
LO SVILUPPO E L’APPLICAZIONE DEL METODO NEL CORSO DELL’ANNO
a cura di PAOLO PISTIS
9.00 I ritmi vitali della terra nel corso dell’anno: applicazioni pratiche
10.45 Pausa caffè
11.00 Seminare, coltivare e raccogliere, nella pratica e nel sociale, dialogo interattivo con i partecipanti per affrontare nella pratica i lavori più importanti
13.00 Pranzo
14.30 Consegna degli attestati e chiusura del corso
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ATTIVITÀ PRATICHE
• Allestimento preparato Fladen
• Gestione preparati 500, 500k e 501
• Utilizzo oli essenziali e decotti
• Osservazioni pratiche
RELATORI
FABIO FIORAVANTI, responsabile Sezione Emilia-Romagna
GIOVANNI ONGARO, Coop. Agricola La Collina, Codemondo
PAOLO PISTIS, agrotecnico, istruttore in agricoltura biodinamica, Ferrara
CARLO TRIARICO, presidente Associazione per l’Agricoltura Biodinamica
DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
TUTOR
CARLO TRIARICO, Firenze
SEDE DEL CORSO
LA COLLINA Soc.Coop.Agricola, Codemondo – Reggio Emilia
COME ARRIVARE A CODEMONDO
IN AUTOMOBILE:
da Modena, uscita autostradale Reggio Emilia: seguire le indicazioni per Passo Cerreto/Parma, poi per Cavriago, confinante con Codemondo
da Milano, uscita autostradale Terre di Canossa: seguire le indicazioni per Reggio Emilia, poi Montecchio Emilia/Cavriago/Codemondo
IN TRENO:
alla stazione ferroviaria di Reggio Emilia, prendere tram n. 1
(linea Albinea-Codemondo, orari su sito www.actre.it, fermata via Inferno)
L’iniziativa è realizzata con il contributo di della Fondazione Cariplo di Milano che l’Associazione ringrazia.
PER COMUNICARE LA PROPRIA ADESIONE AL CORSO
Versare un acconto di € 150,00 entro venerdì 20 settembre 2013 impegnandosi a versare il saldo entro martedì 1 ottobre 2013 a favore dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, tramite
bonifico bancario  IT 16 T 06230 01631 000001585775
bonifico postale  IT 24 X 07601 01600 000014655203
bollettino postale sul ccp 146-55-203
PER MOTIVI ORGANIZZATIVI, SI PREGA DI INVIARE LA SCHEDA DI ADESIONE (scarica qui) COMPILATA E LA RICEVUTA DI AVVENUTO VERSAMENTO DELL’ACCONTO ALLA SEGRETERIA DELL’ASSOCIAZIONE VIA E-MAIL A INFO@BIODINAMICA.ORG O VIA FAX AL N. 02-29000692 ENTRO VENERDI’ 20 SETTEMBRE 2013.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE EURO 350,00 (a persona)
comprensiva di: frequenza corso, pasti, pernottamento in camerata ostello, assicurazione.
VITTO E ALLOGGIO:
L’Associazione offre gratuitamente la sistemazione in camera a più letti presso l’Ostello di Reggio Emilia a chi ne fa richiesta al momento dell’iscrizione
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