Il corso di agricoltura di ottobre
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Fertilità della terra e umanizzazione dell’agricoltura
Con Silvano Cristiani, Paolo Pistis, Simona Ventura, Carlo Triarico,
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Alla ZELATA (PAVIA), dAL 28 al 31 OTTOBRE. Il corso intensivo teorico e pratico di formazione all’agricoltura biodinamica di secondo livello è finalizzato all’introduzione delle tecniche base dell’agricoltura biodinamica, in un’azienda agricola che ne applica il metodo da trent’anni. Ciò consentirà di vedere realizzati nella pratica i principi che verranno
esposti durante le lezioni. In questo ultimo secolo di “sviluppo†tecnologico si è perso il
senso di appartenenza alla terra, si è persa la connessione profonda con l’antica sapienza contadina, che nelle manifestazioni della natura trovava la sua ragione e il suo operare. Attraverso l’agricoltura biodinamica è possibile ritrovare il senso di un lavoro agricolo in armonia con la natura
e le sue leggi, dove l’uomo torna a essere regista consapevole, in un percorso che si proietta nel futuro. Guideranno il seminario i docenti Silvano Cristiani, insegnante, agronomo, imprenditore agricolo di Agrisophia Progetti di Casalecchio (Bo), Paolo Pistis, agrotecnico, istruttore in agricoltura biodinamica, Carlo Triarico, storico della scienza, Simona Ventura, architetto paesaggista, Agrisophia Progetti. Interverrà l’Associazione Demeter Italia, che parlerà di promozione delle produzioni alimentari e di casi concreti come frutta, (mele), olio e vino.
Per le attività pratiche, si imparerà ad allestire il preparato Fladen, l’utilizzo di oli essenziali, la gestione dei preparati 500 e 501. Si eseguiranno osservazioni pratiche del paesaggio.
La frequenza dà diritto a 4 crediti formativi.
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Iscrizioni: Ass.s Biodinamica, via Vasto 4, 20121 Milano, tel 0229002544 email info@biodinamica.orgwww.biodinamica.org
Il corso gode del contributo della Fondazione Cariplo e del Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
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Scarica la locandina del Corso di agricoltura ottobre 2010