Coltivare con creatività , nel rispetto della vita e della Terra e in sinergia con l’ambiente.
Venerdì 29, sabato 30 aprile e domenica 1° maggio 2011 presso l’Azienda agricola biodinamica San Cristoforo di Franco Pedrini in località Il castagno a Gambassi Terme, a circa 8 km da San Gimignano.
Prenotazioni: Franco Pedrini cell. 393-9195816
Il corso è tenuto da Sergio Abram, naturalista del Trentino-Alto Adige, studioso dei processi della natura e dei loro collegamenti con lo sviluppo cosciente dell’uomo. È un’occasione unica per la Toscana di poter ospitare questo corso nella nostra azienda.
Franco Pedrini – Azienda Agricola San Cristoforo
L’agricoltura eco-consapevole, ideata dal naturalista Sergio Abram, si propone di coltivare, mirando a ottenere un’elevatissima biodiversità con la salvaguardia di elementi preesistenti, l’installazione di strutture atte a favorire la presenza di animali, la semina e piantumazione di erbe, alberi e arbusti di molte specie e varietà , contribuendo alla realizzazione di un equilibrio in costante evoluzione. Si sperimenta la comprensione e l’amore per la natura, s’impara a operare armoniosamente, senza ricorrere a trattamenti di nessun tipo, allargando la mente e le proprie conoscenze naturalistiche.
Il corso si articola in una parte teorica e una parte pratica.
L’attività teorica riguarda:
* differenze tra agricoltura convenzionale, biologica, biodinamica ed eco-consapevole;
* cenni di sistematica biologica, animali, piante, ecc.; microambienti e infrastrutture per aumentare la biodiversità ;
* orto eco-consapevole (allestimento, specie, varietà ecc.);
* frutteto familiare (allestimento, specie, varietà , portainnesti ecc.) e molto altro.
La parte pratica prevede la realizzazione di un orto eco-consapevole con aiuole permanenti, attraverso
* allestimento delle aiuole, semina e trapianti di verdure, piante aromatiche e officinali
* dimostrazione di propagazione di piante da frutto (talea, innesto ecc.)
* realizzazione di nidi artificiali per insetti utili alle colture.
Sabato 30 aprile, dalle ore 13,30 alle ore 16,00, allestimento e dinamizzazione del preparato biodinamico corno-letame con spargimento nell’orto a cura di Franco Pedrini.
Date e orari:
- venerdì 29 aprile 2011 dalle ore 9 alle ore 12 e dalle ore 13,30 alle 18,30
- sabato 30 aprile 2011 dalle ore 8.30 alle ore 12 e dalle ore 13.30 alle ore 18.30
- domenica 1 maggio 2011 dalle ore 8.30 alle ore 12 – nel pomeriggio porte aperte all’Azienda agricola San Cristoforo con possibilità di visita guidata
Quota partecipativa: euro 120 a persona; euro 150 per marito e moglie o per genitore e figlio fino ai 19 anni; euro 60 per ragazzi fino a 19 anni; gratuito per ragazzi fino a 10 anni accompagnati da almeno un genitore.