27-30 gennaio 2011
Cascina Pirola, via Cavagna San Giuliani 1
L’associazione sta elaborando il programma. A giorni verrà messo in rete.
Sarà un corso importante e innovativo. Destinato a tutti coloro che hanno a cuore la terra, l’ambiente e la salute. Per gli agricoltori, ma anche per medici e medici veterinari, terapeuti, docenti e per tutti coloro che quotidianamente svolgono attività con mense, scuole, bambini.
I relatori invitati: Luigi Bellavita, Emanuela Portalupi, Peter Selg
Le attività artistiche avranno grande rilievo e saranno condotte da Irma Stropeni per la pittura e da Giovanna Galimberti per l’euritmia.
Particolare cura verrà riservata in cucina dove Herman Spindler, il cuoco della Lukas Klinik di Arlesheim, proporrà un menu che faciliti il lavoro di pensiero, di introspezione e di meditazione che verrà svolto durante il corso alla Zelata. Che porti l’esperienza di come l’alimentazione, con le sue giuste dosi e combinazioni, e le attività artistiche concorrano a determinare quel benessere fisico e spirituale che apre la mente alla creatività e all’incontro con se stesso, con l’altro e con il mondo.
