Il primo webinar del 36° Convegno internazionale di agricoltura biodinamica promosso dall’Associazione per l’agricoltura biodinamica in collaborazione con l’Istituto di Formazione APAB e l’Associazione Demeter Italia si terrà esclusivamente in diretta streaming su www.convegnobiodinamica.it, su www.biodinamica.org, su www.agricolturabio.info e sulla pagina facebook dell’Associazione biodinamica www.facebook.com/associazioneagricolturabiodinamica/.
I lavori che si svolgeranno a porte chiuse nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio a Firenze inizieranno alle ore 15:00 con i saluti di benvenuto del Presidente e del Consiglio direttivo dell’Associazione biodinamica che modereranno la prima parte dedicata ai saluti istituzionali. Per prima parlerà l’Assessore ambiente e agricoltura dell’amministrazione comunale ospitante Cecilia Del Re alla quale seguirà il Presidente Regione Toscana Eugenio Giani e il Sottosegretario di Stato per le Politiche agricole alimentari e forestali del MIPAAF Giuseppe L’Abbate. Sarà poi il turno di Renato Ferretti, Consigliere Nazionale dell’ordine degli agronomi, del professore Benedetto Rocchi del Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa dell’Università di Firenze, del Presidente di Demeter Enrico Amico, di Valentino Mercati, Presidente Aboca e di Gaia Citriniti, Vicedirettore di Apab.
Alle ore 16:40 è previsto l’intervento dal titolo “La cura della Terra e la salute dell’uomo: un paradigma†di Gianpaolo Donzelli, Presidente Fondazione Meyer, Professore Ordinario di Medicina Università di Firenze e Membro Comitato Nazionale per la Bioetica.
Alle 16:55 la prima sessione dal titolo “Le basi scientifiche dell’agricoltura biodinamica†che vedrà l’intervento del medico ed epidemiologo Erik Baars, Professore ordinario di Medicina Antroposofica dell’Università di Scienze Applicate di Leida con un intervento dal titolo “The scientific status of anthroposophy and the anthroposophic work areasâ€.
La seconda sessione dedicata a “La società scientifica di biodinamica†sarà introdotta e moderata da Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura biodinamica e vedrà i seguenti interventi: alle 17:25 Alessandro Piccolo, Professore Ordinario di Chimica Agraria Università degli Studi di Napoli Federico II parlerà di “Natura e bioattività della sostanza organica umificataâ€, il medico uro-andrologo Luigi Montano, Coordinatore Progetto EcoFoodFertility e Presidente Società Italiana di Riproduzione Umana invece interverrà alle ore 17:45 su “Alimentazione biologica e biodinamica per la fertilità umana e la detossificazione da inquinanti ambientaliâ€. Seguirà  alle 18.00 l’intervento Nadia El-Hage Scialabba, esperta internazionale di ecologia alimentare, già dirigente FAO responsabile del programma inter-disciplinare per l’agricoltura biologica che interverrà su “Agricoltura biodinamica e scienza“. Alle ore 18:15 le conclusioni della sessione sono affidate a Stefano Masini, Responsabile Ambiente, Territorio, Consumi, Agricoltura biodinamica, economia e società di Coldiretti.
Alle 18:30 è prevista la cerimonia di presentazione della Borsa di Ricerca “Giulia Maria Crespiâ€Â che vedrà gli interventi, oltre a quelli di Carlo Triarico e Stefano Masini, della Vicesindaca del comune di Firenze Alessia Bettini con un intervento su “La politica e il ruolo della cittadinanza attiva per il bene dell’ambiente” e di Marco Paravicini Crespi, Direttore Azienda agricola Cascine Orsine.
L’intervento conclusivo della giornata dal titolo “La sostenibilità strumento di tutela della salute attraverso paesaggio, cultura e natura. La visione del FAI nel programma dei Beni sostenibili†è affidato al Vicepresidente del FAI, Maurizio Rivolta.
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Vedi il programma del 2° webinar - Lunedì 30 novembre 2020 Sessione Agricoltura
Vedi il programma del 3° webinar – Giovedì 10 dicembre 2020 Sessione Salute
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