Sessione sulla Olivicoltura: lavori in corso

di Domenico Genovesi, Consigliere dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica

La Sessione di Olivicoltura programmata per il 36° Convegno di Biodinamica voleva essere l’inizio di uno spazio strutturato per lo scambio di esperienze pratiche implementate dalle aziende biologiche e biodinamiche nella conduzione agronomica degli oliveti.

L’olivo in Italia e nel bacino mediterraneo è una coltura arborea che, nelle aree vocate, va ad occupare una quota rilevante della SAU aziendale e la sfida del nostro tempo è quella di inserire tutti quegli elementi di biodiversità necessari a mitigare le problematiche relative ad ogni unilateralità.

La corretta gestione del suolo, i sovesci, l’uso dei preparati, la presenza di boschetti e siepi, le api e la presenza di erbivori sono tutti elementi utili a consentire a tutti i nostri “collaboratori” presenti in natura di aiutarci a mitigare e risolvere i problemi connessi con la salute dell’oliveto ed il controllo dei parassiti.

La gestione con i metodi propri della agricoltura biodinamica consente di elevare la qualità della produzione di olive ed olio ma non solo, anche prodotti secondari come foglie ed estratti bio-attivi, in assenza di uso di rame e fitofarmaci possono costituire un valore aggiunto importante per le aziende, produzioni accessorie come asparagi selvatici, erbe alimurgiche, animali da cortile ecc..

Vogliamo dare spazio ed occasione per condividere, da qui a novembre ed oltre, esperienze e soluzioni che ci aiutino tutti a migliorare lo stato di salute dei nostri oliveti e la qualità dei prodotti.

Per far parte della Comunità di pratica sulla Olivicoltura, aperta a tutti gli agricoltori che vogliono confrontarsi sul tema dell’attuazione dei metodi biologico e biodinamico, manda una mail all’indirizzo redazione@agricolturabio.info e riceverai le credenziali per l’accesso.

L’Associazione per l’agricoltura biodinamica sta inoltre lavorando per rendere l’attività formativa rivolta alle aziende agricole sempre più rispondente alle loro esigenze

Nel ringraziare chi ci ha già inviato il questionario sui fabbisogni formativi delle aziende agricole compilato  segnaliamo, a tutti coloro che non l’hanno ancora fatto, che per tutto il mese di marzo sarà possibile partecipare all’indagine. Basterà compilare il questionario che trovate al seguente link:

CLICCA QUI PER COMPILARE IL QUESTIONARIO 

Per completare il questionario bastano 10 minuti. Sono previste domande aperte e tutte le segnalazioni che vorrete darci arricchiranno i risultati che saranno poi inviati a ISMEA (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) che potrà così tenerne conto per le future programmazioni. I risultati saranno gestiti in forma anonima e aggregata e, nelle prossime newsletter, vi daremo riscontro dei risultati fornendo una fotografia sulle esigenze formative del settore. Grazie anticipatamente per la vostra gentile collaborazione.

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