Sezione Lazio

L’azienda segue il metodo biologico (certificata CCPB) biodinamico
(Certificata DEMETER) e produce nocciole, olio, miele, erbe aromatiche,
lavanda, ortaggi e sementi.
guarda il volantino

L’AGRITURISMO IOB è iscritto all’Albo delle AGRIFATTORIE
DIDATTICHE della provincia di VITERBO e della Rete di CAMPAGNA AMICA.

Dotato di orto, aula ed apiario didattici, teatro naturale, ”isola verde”, vasca di fitodepurazione, pannelli solari e fotovoltaici, consente di organizzare giornate di
approfondimento sui delicati equilibri dell’ambiente e sull’importanza del
rispetto della natura, come pure sui temi legati alle tradizioni del
territorio ed alle produzioni agricole.

Come raggiungerci:
Da Roma:
Cassia bis: passata Vetralla, dopo la casa cantoniera, di fronte al bivio per
Tre Croci, girare a sinistra (stradina bianca 600 metri circa).

Da Orte:
superstrada Viterbo, direzione Vetralla, passato il bivio per Tuscania,di fronte al
bivio Tre Croci, girare a destra( stradina bianca 600 metri circa).

AZIENDA Agricola Biodinamica Mauro Iob
loc. Piombino,3 01019 Vetralla (VT)
Tel/fax: 0761/477695- cell. 320/9467182
e-mail: mauro.iob@tiscali.it

AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA IOB
ATTIVITA’ DIDATTICHE
ANNO 2012/2013 CON I BAMBINI :
materne, elementari e medie
*** a scuola dall’ape:
gli alunni hanno la possibilità di visitare le api in totale sicurezza grazie
alle tutine da apicoltore ed all’apiario dotato di opportune protezioni;
possono assistere all’estrazione del miele e gustarne il dolce sapore, come
pure confezionare candeline con cera d’api.
*** riscopriamo l’asinello:
prendersi cura degli asinelli, giocare e lavorare con loro consente di
avvicinare i bambini a questo straordinario animale, da secoli a
fianco dell’uomo ed ormai quasi scomparso: una preziosa occasione
per spiegare, semplicemente, i grandi cambiamenti del mondo agricolo.

CON GLI STUDENTI:
medie, superiori ed università
*** agricoltura biologica e biodinamica, biodiversita’:
un esempio di sostenibilità ambientale in un contesto agricolo di qualità nel
rispetto del presente e del futuro, in armonia con il cosmo.
Costi:
mattinata: € 7
compreso il materiale didattico
(minimo 20 bambini)
giornata intera: € 10
(pranzo a carico dei partecipanti)
ed in più…. CON ADULTI:
*** degustazioni guidate di mieli e di olii:
origine, caratteristiche organolettiche ed uso di due straordinari alimenti della
nostra tavola con assaggi ed abbinamenti.
*** corsi di apicoltura:
lezioni teoriche e pratiche per conoscere il meraviglioso mondo delle api , per gestire
i propri alveari e produrre ottimo miele.
*** seminari e giornate a tema sull’agricoltura biodinamica.