Dal SANA al 35° Convegno Internazionale di Biodinamica: tecnologia per la qualità alimentare, intervento del Prof. Filippo Briguglio

L’8 Settembre al SANA di Bologna si è tenuto il convegno “Ricerca e Formazione. Qualità Biodinamica per convertire l’azienda agricola” che ha avuto un’ampia partecipazione di pubblico e un importante rappresentanza di studiosi che sono intervenuti nel dibattito. Alcuni di questi saranno presenti anche al 35° Convegno internazionale “Innovazione e …

Ricerca e Formazione. Qualità Biodinamica per convertire l’azienda agricola – CONVEGNO SANA 8 Settembre, Sala Suite ore 11:15

Ricerca e Formazione. Qualità Biodinamica per convertire l’azienda agricola – CONVEGNO SANA 8 Settembre, Sala Suite ore 11:15
Il convegno organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e dall’Associazione Demeter Italia si terrà nella mattina di sabato 8 settembre presso la Sala Suite alle ore 11:15 Centro Servizi, 1° piano, Blocco D.
Il convegno a cui parteciperanno importanti ricercatori ha come obiettivo quello di porre le basi per un Piano nazionale per la ricerca e la formazione in agricoltura.
Parteciperanno al convegno in qualità di relatori, tra gli altri:
Claudia Sorlini, Professore emerito dell’Università degli Studi di Milano e vice presidente del Touring Club Italiano (TCI)
Lionella Scazzosi, Professore ordinario del Politecnico di Milano, Dipartimento di Architettura, Ingegneria delle Costruzioni e Ambiente Costruito
Filippo Briguglio,Professore ordinario Università di Bologna,Dipartimento di Scienze Giuridiche, Direttore del Master Universitario in Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare (Law and Food Safety)
Carlo Triarico, Presidente Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, Vicepresidente Federbio
Alois Lageder, Presidente Associazione Demeter Italia, Tenuta Alois Lageder.
Moderatore: Alessandro Maresca
Il convegno è aperto a tutti gli interessati e a ingresso libero per i visitatori della fiera.

Scarica qui il depliant dei biodinamici in Fiera


Qui di seguito i video di tutti gli interventi

1) Carlo Triarico (Associazione per l’Agricoltura Biodinamica)
2) Filippo Briguglio (Università di Bologna)

3) Claudia Sorlini (Università di Milano)

4) Lionella Scazzosi (Politecnico di Milano)

5) Francesco Giardina (Ministero Politiche Agricole Forestali e Turismo)

6) Filippo Briguglio – secondo intervento

7) Carlo Triarico – secondo intervento

8) Claudia Sorlini – secondo intervento

9) Lionella Scazzosi – secondo intervento


 

INSIEME NEGLI OBIETTIVI E NELLE AZIONI: Biodinamici al SANA

In questo editoriale scritto a quattro mani la Demeter Italia e l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica presentano la loro attività al SANA dedicata agli incontri coi buyer, allo sviluppo delle aziende biodinamiche, con un particolare impegno per la Ricerca e la Formazione. Troverete nella newsletter i nuovi dati statistici sulla straordinaria crescita della biodinamica in Italia.

La 30° edizione Salone internazionale del biologico e del naturale (SANA) di Bologna aprirà il giorno 7 e vedrà uno spazio biodinamico ancora più grande allo Stand A31-B32 del Padiglione 31, con la partecipazione record di 18 aziende Demeter che presenteranno i propri prodotti e le proprie realtà quali eccellenze nel panorama nazionale. Al SANA seguiranno altre fiere, che programmeremo insieme, secondo le proposte e le richieste dei nostri soci e sub-licenziatari elaborate in un programma di sicuro interesse.

Ricerca e Formazione per lo sviluppo aziendale saranno i temi del Convegno che organizziamo al SANA la mattina di sabato 8 settembre dal titolo “Ricerca e Formazione. Qualità biodinamica per convertire l’azienda agricola”. Al convegno, che si terrà dalle 11:15 alle 13:00 presso la Sala Suite, Centro Servizi, 1° piano, Blocco D, parteciperanno illustri nomi della ricerca e siete tutti invitati a partecipare. Vogliamo anche ricordare 35° Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica dal titolo “Innovazione e Ricerca. Alleanze per l’agroecologia”, che si terrà a Milano dal 15 e il 17 novembre prossimi, un appuntamento imprescindibile per tutto il mondo biodinamico.

La nostra unione però non è solo nei fatti, ma anche negli obiettivi, e in questa sede ci preme sottolinearne uno: far in modo che la ricerca supporti sempre di più biologico e biodinamico, collaborando con gli agricoltori, anche quelli che operano nelle aree più deboli del nostro Paese. Per noi i saperi agricoli sono molto di più della mera attività produttiva, perché l’agricoltore plasma e custodisce il territorio e porta quindi con sé una grande responsabilità nei confronti della biodiversità, della sicurezza, della salute e della salvaguardia dell’ambiente. Un piano nazionale per la ricerca e per la formazione a vantaggio dello sviluppo agricolo per noi è un obiettivo prioritario.

Scarica qui il depliant dei biodinamici in fiera.

La qualità biodinamica al SANA – 7/10 Settembre 2018

Come già anticipato anche quest’anno Associazione Demeter Italia e Associazione per l’Agricoltura Biodinamica saranno insieme presenti alla 30° edizione salone internazionale del biologico e del naturale che si terrà a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018. La Biodinamica avrà a disposizione uno stand (Padiglione/Hall 31 Stand A31-B32) dove 18 …

Biodinamici al SANA 2018, 7 – 10 Settembre, BOLOGNA FIERA

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