Il sambuco, arbusto magico e medicinale a cura di Karin Mecozzi Quando il paesaggio si riempie di verde e ogni foglia è permeata da succhi e sui pendii fioriscono le rose selvatiche, il sambuco appare maestoso, pieno di vita, come sazio e soddisfatto e circondato da api e …
Il primo di una serie di articoli sulle aziende biodinamiche. A cura di Lucy Milenkovic’ Dal bollettino bimestrale BIOdinamica distribuito gratuitamente ai soci dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica per i soci Metà di settembre 2010: accompagno il professor Ton Baars, titolare della cattedra di biodinamica presso l’università di agricoltura ecologica a …
Le piante medicinali nel corso dell’anno Valeriana officinalis Per una volta l’ articolo dedicato alle piante nel corso dell’ anno viene messo sul sito. L’ autrice, Karin Mecozzi da anni publica i suoi scritti su BI Odinamica, bollettino bimestrale dell’ associazione biodinamica, con il notiziario Demeter. Il numero di gennaio/febbrio, …
A fine estate, nei prati umidi e fertili e lungo i fossi e i corsi d’acqua crescono ancora vigorosi i cespi della consolida maggiore (Symphytum officinale L.), chiamata anche “erba di San Lorenzoâ€, “borana selvatica†o “simfitoâ€. E’ una pianta perenne della famiglia delle Boraginaceae con foglie lanceolate e infiorescenze …
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