VERSO LA BIODINAMICA – VIGNAI DI DULINE di Federica Magrini (Intervento tenuto durante il convegno ‘Verso la biodinamica’ organizzato da La Renaissance des Appellations con la collaborazione di Pietre Colorate e Vini di Vignaioli. Svoltosi a Bardi (PR) il 2 novembre 2013)
Ringrazio Francesco Orini per avermi invitata e aver vinto la ritrosia e il nostro lato un po’ selvatico; sono contenta di avere accettato l’invito. Per parlare di Vignai da Duline devo parlare dell’esperienza di vita che Lorenzo, mio marito, ed io conduciamo insieme dal 1995. E’ stata per noi fondamentalmente …